Quanta acqua consuma un albergo?

Le strutture ricettive, in generale, e gli alberghi, in particolare, consumano una elevata quantità di acqua.

Una singola stanza può arrivare a consumare, all’anno, dai 60.000 ai 220.000 litri.

Consumare acqua significa consumare energia.

Da qui, l’esigenza di contenere i consumi, mediante la progettazione e la realizzazione di un programma di azioni mirate.

E’ possibile, nondimeno, avviare una politica di caccia agli sprechi basata anche sull’adozione di piccoli accorgimenti e sulla modifica delle proprie abitudini.

E, soprattutto, delle abitudini dei clienti.

Sono questi ultimi, infatti, i maggiori responsabili dei consumi di acqua, all’interno di un albergo, come si ricava dai seguenti dati, relativi alla ripartizione dei consumi di acqua in un albergo di medie dimensioni:

- Camere 37%

- Bagni comuni 17%

- Generatori di vapore 4%

- Cucina 21%

- Lavanderia 12%

- Piscina 2%

- Impianti 1%

- Altro 6%.

L’acqua consumata nelle sole camere arriva, quindi, a sfiorare il 40% dei consumi totali.

E’ evidente che è lì che occorre concentrare gli sforzi per contenere i consumi.

Ed è altrettanto evidente che, se si vogliono raggiungere risultati significativi, occorre coinvolgere i clienti.

Via: hotelsostenibile.com